Blancs France
Bistrologie Blanc
23.50Languedoc
Paille claire & brillante. Frais, tonique, sur le pomelo, la poire, mais aussi l'ananas confit et une touche miellée. Un vin très frais, équilibré, avec quelques sucres résiduels (imperceptibles mais qui portent le fruit et allongent la bouche) pour supporter des saveurs salées / sucrées acides; une belle amertume entre zeste d'agrume et bergamote de Nancy.Viognier Saint-Roche
24.50Languedoc
100% Viognier. Fraiche et ronde en bouche, l'attaque est très agréable avec des notes d'abricot secet de fleurs blanches. Un vin ample et bien équilibré avec une finale plus minérale. Bonne acidité et belle persistance aromatique.Sauvignon Les Herbes Hautes
25.00Languedoc
Dans l'air du Temps Sauvignon
25.00Notes d'amande-noisette grillées, d'agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté.
La bouche est ronde, ample, avec une matière douce et enveloppante, un ensemble bien équilibré avec une fraîcheur éparse.La Souris Verte
25.50Côtes Catalanes
MUSCAT BLANC, GRENACHE BLANC, MACABEO
Robe: Pâle, lumineuse à reflets jaunes serin. Nez: Arômes de Fleur de Citrus , pêche blanche, finale légèrement citronnée. Bouche: En plus le zeste yuzu, quelques notes de fleur d'ArnicaRoc Parabelle Entre-Deux-Mers
25.50Bordeaux
SÉMILLON, MUSCADELLE, SAUVIGNON BLANCPyrène Cuvée Marine
25.50Côtes de Gascogne
SAUVIGNON BLANC, COLOMBARD, GROS MANSENG
Nez aromatique d'ananas et de fruits exotiques. Arômes frais de pamplemousse. Vin d'été croquant.Torremilla Muscat Moelleux
25.50Côtes Catalanes
10%% MUSCAT BLANCDomaine Guillaman
26.50Point De Vue Blanc
27.50Alsace
40% CINSAULT / 30% SYRAH / 20% CARIGNAN / 10% GRENACHESaveur verte
28.50Languedoc
92% MUSCAT D'ALEXANDRIE / 8% MUSCAT PETITS GRAINSMorillon
28.50Languedoc
100% CHARDONNAYChardonnay La Croisade
29.00Languedoc
100% CHARDONNAYBanc Sain
30.50Auvergne-Rhône-Alpes
VIN NATURE
La robe est dorée, brillante . Le nez est fin, profond, sur la noisette légèrement toastée, la pomme chaude, avec une petite pointe de
pétard/sésame et de silex frappé. La bouche est élancée, tonique, dotée d'une fraîcheur éclatante, tout en offrant une matière ronde et mûre, savoureuse, soulignée par un léger filet de gaz qui titille les papilles. On retrouve l'aromatique du nez, avec cette alliance de fruits blancs et de notes grillées de réduction. S'y ajoute un côté minéral, dans l'esprit "jus de caillou". La finale est finement mâchue, sur des notes pomme beurrée et de noisette fraîche, relevée par de subtils amers, avec une persistance sur le sésame grillé et les épices légèrement fumés.Gewurztraminer
31.50Pouilly Fume
41.50Chablis Domaine Seguinot-Bordet
53.00Bourgogne
100% CHARDONNAYMerceault
95.00
Blancs Portugal
Duorum
41.00Arôme intense dominé par des fruits exotiques et blancs tels que le pamplemousse et la pêche. L'acidité claire est enveloppée dans le corps et le volume du vin.
Merino
24.50
Blancs Italie
Grillo Luna Gaia
32.50Sicilie
Le vin obtenu à partir du cépage Grillo est de couleur jaune paille. En bouche c'est Herbacé, Floral, Frais.Pinot Grigio
23.50Piemonte
100% PINOT GRIS
Est un vin de cépage plein et fruité: les notes d’agrumes et de pamplemousse sont évidentes et les notes balsamiques de sauges sont agréables; intense et agréablement frais.Trebbiano Giuliana Vicini
25.00Abruzzes
Frais et facile à boire, avec une couleur jaune paille clair. Des arômes intenses de fruits frais tels que les pommes vertes et le pamplemousse, sont le prélude à une boisson savoureuse, structurée mais harmonieuseCococciola Giuliana Vicini
25.00Abruzzes
Cocciola est une ancienne vigne des Abruzzes caractérisée par une bonne production et une belle acidité. Il est parfumé, sec et explose au nez et en bouche avec des notes de fruits fraîchement cueillis comme la pomme congelée ou la pêche à priser.Pecorino d’Abruzzo
25.50Abruzzes
Un vin caractérisé par un arome et une saveur intenses et une bonne structure, caractéristique du centre de l’Italie. Pecorino exprime tous les aromes, la fraicheur et la structure.Zio porco blanc
26.00Vénétie
Pêche blanche et agrumes. Peu minéral. Vin corsé avec beaucoup de fruit en bouche.Fiano d’Avellino
27.50Campanie
Villa Gemma
29.00Abruzzes
TREBBIANO, COCOCCIOLA CHARDONNAY
Jaune paille, le nez exprime de belles notes de fruits blancs, pomme, poire, banane, et des notes florales rappelant le jasmin. La bouche est fine, intense, équilibrée et rafraîchissante. Elle se termine par une belle finale nette.Ribolla gialla
29.00Vénétie
De couleur jaune doré aux reflet verdâtres, il dégage un parfum floral. La saveur est sèche, fraiche et aromatique.Verdicchio Castelli di Jesi
30.50Marches
Jaune paille brillant avec des nuances verdâtres. Les notes florales de miel, les notes fruitées de pomme et de pêche et les notes d'herbe coupée sont évidentes. Les notes fraîches, fruitées, florales et végétales se confirment.Passerina
30.50Zibibbo Luna Gaia
32.50Sicilie
Très juteux, avec un goût d'abricot fruité, il s'harmonise parfaitement avec l'acidité du fruit, ce qui lui confère un équilibre idéal et une grande fraîcheur en bouche.Spiagge Pecorino
34.00Marches
PECORINO 100% - BIO
Robe jaune vif aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fruits frais, de pêche, d'abricot et d'agrumes avec des notes florales d'aubépine et de genêt. La fraîcheur naturelle est parfaitement équilibrée avec le corps et l'épaisseur. Très fin et harmonieux.Falanghina Macchialupa
34.50Campanie
Bouquet: très fruité, avec des notes de pêche, d'ananas, de magnolia et de miel. Bouche: sèche, chaude, douce avec une fraîcheur adéquate et une bonne persistance.L'U Bianco
35.50Ombrie
Arômes de fruits frais et de fleurs blanches, goût sucré soutenu par un fruité particulièrement frais, avec une finale longue et persistante.Settantuno
36.00Greco di tufo
40.50Campanie
Arôme: intense, fruité avec des notes d'abricot. Goût: sec, chaud, doux, bien charpenté, avec une fraîcheur et une persistance aromatique adéquates.
Blancs Neuvelle Zelande
Sauvignon Blanc Mohua
35.00Très beau vin blanc de Nouvelle-Zélande sec dans un style plutôt moderne pour un 100% Sauvignon Blanc. Cette cuvée du domaine Mohua Wines, situé dans la célèbre région de Marlborough, est fraîche, expressive, bien équilibrée. Très bon.