Rouge France
Vieille Mule
24.00Côtes Catalanes
100% GRENACHE
Robe pourpre profond, nez fruité et épicé. Moyennement corsé, voluptueux, au nez un léger perlant qui passe assez vite mais apporte son lot de fraicheur et de fun.Les Darons
25.00Languedoc
Avec son nez fruité et épicé, équilibré et puissant, il possède des nuances légèrement toastées (bien qu’élevé en fût) qui apportent un relief et une générosité des plus appréciables. Un vin solide qui s’adresse à ceux qui ont suffisamment de bouteille pour apprécier les bonnes choses de la vie!Les Fistons
25.00Languedoc
Vin fruité, léger et d'une grande fraîcheur. Immédiat, spontané et agréable.Les Cerises
25.00AOP Saint chinian
La Cuvée se nomme Les Cerises car le vin évoque la fraîcheur de ce fruit et c’est le premier fruit des arbres mûrs de l’année, avant les pêches, abricots Languedoc, Nord de Béziers, Roquebrun. 52% SYRAH / 17% GRENACHE / 17% CARIGNAN / 14% CINSAULTLa Pepite
27.00Bourgogne
Pinot noir et Gamay. Jolie robe grenat pourpre clair. Nez gourmand et pulpeux de fruits rouges et noirs. Suave, rond et velouté en bouche. Aucune dureté des tanins, ensemble équilibré et flatteur de belle longueur.Chateau Lajarre
27.00Bordeaux
BORDEAUX SUPÉRIEUR, MERLOT, CABERNET FRANC
Notes de fruits rouges et d’épices au nez,une belle matière et notes poivrées en bouche.Carignan Vieilles Vignes
27.50Côtes Catalanes
100% CARIGNAN
Au nez des notes de fruits murs, tanins soyeux , bel équilibreLes Herbes Hautes
27.50AOP Corbieres
65% GRENACHE, 20% CARIGNAN, 15% SYRAH
La robe est d'un beau rouge grenat et le nez dévoile des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est tout à la fois dense et en finesse. Encore une fois Jeff Carrel a su apporter beaucoup de fraîcheur et de digestibilité à ce vin.Mas d’Andrum
28.00Costieres de Nimes
SHIRAZ/SYRAHPremieres Gouttes
28.00AOP Beaujolais Village
100% GAMAY
Sa robe est grenat translucide. Le nez est un peu austère (rafle, racinaire, cacahuète) avec juste un peu de fruit noir et de ronce. La bouche allie ampleur et tension, avec une matière fine et enveloppante, faussement légère, et un fil invisible qui étire le tout avec élégance. Le tout est gourmand, harmonieux, avec un fond minéral. La finale est dense et salivante, avec un très beau fruit pur, et une minéralité affirmée.Chateau Fornier de Clausonne
28.50Costieres de Nimes
70% SYRAH, 20% CARIGNAN, 10% GRENACHE
Le nez est riche en arômes de fruits rouges confiturés (griotte). Très souple en bouche, sa structure est très élégante avec des tanins soyeux.Lou Canoun Rouge
28.50NATURE
Vin agréable, léger et souple. Un vin très accessible et fruité. La base de carignan noir est complétée par du merlot et des presses de grenache et syrah de façon a obtenir un vin fruité, avec des arômes de griottes aisément reconnaissables. C’est un vin de soif par excellence.L’Eclipse
29.00Languedoc/Roussillon
BIO
Résultat de l’assemblage de 65% grenache et 35% de merlot, les deux en bio. Il présent une robe rouge cuivrée; au nez il est épicé, concentré, très aromatique et gourmand; et en bouche c’est une explosions de saveurs de fruits noirs, d’épices douces et de réglisse.Chateau Noziere
29.50Cahors
Dominante Malbec, Merlot. Puissant et gourmand. Nez épicé, puissant en bouche. Elevé en barrique 1an.Chateau La Malettonne
30.50Bordeaux
Arômes de fruits rouges mûr. En bouche: Une structure intense mais soyeuse, une finale longue avec un beau volume. Un Médoc racé, tout en
équilibreBlack Elephant
35.00Vaucluse
100% SYRAH VIEILLES VIGNES
Vendangées à une maturité optimale quand les raisins sont juteux et parfaitement rotis par le soleil. Cette cuvée est ensuite élevée en barrique. Il saura vous charmer par ses arômes intenses de fruits cuits.Crozes Hermitage Domaine les Chenets
39.00Rhône
La robe de la Syrah est couleur grenat, Nez porté sur les fruits rouges et des arômes floraux. La bouche est sur le fruit et la fraicheur dans sa jeunesse puis au fil des ans des notes animales,de cuir et d’épices.Pommard Domaine Ardhuy 2020
78.50Bourgogne
100% PINOT NOIR VIEILLES VIGNES
Rouge intense avec des reflets violets. Nez : expressif, notes de cerises noires et de baies. Bouche : complexe, élégante, épicée.Savigny Les Beaune 1er Cru
65.50Bourgogne
100% PINOT NOIR
Rouge pourpre profond et parfums complexes de fruits rouges et de cerises noires mêlés à d'élégantes notes boisées. Bouche fraîche qui révèle rapidement un vin de plus en plus puissant et d'une grande générosité.Pommerol
77.00Bordeaux
Rouge Portugal
Duorum
41.00Douro
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ
Rouge italie
Montepulciano Giuliana Vicini
25.00Abruzzes
Vin d’une couleur violet. Arome de fruit avec une prédominance de cerise et prune. Le gout est agréablement sec avec des tanins souples.Primitivo
26.50Pouilles
Couleur rouge rubis aux reflets violets intenses, limpide de concentration modérée. Nez: prévu prune, cerise noire et cassis; on y retrouve des notes d'anis, de tabac délicat associées à des notes miellées de fleurs et de romarin. Subtil avec des notes de chocolat et de poivre noir caractéristiques du sépage. En bouche: sec, persistant et très bien équilibré.Negroamaro Marmorelle
29.00Pouilles
Vin linéaire et spontané, avec une personnalité moderne et dynamique, qui impressionne par son excellente buvabilité et sa douceur, dans le plein respect des caractéristiques du terroir dont il est issu.Refosco
30.00Frioul-Vénétie Julienne
Morellino di Scansano
32.00Toscane
Primitivo di Manduria
33.50Pouilles
Vin souple et vif, doté d'un grand charisme et d'une personnalité donnée par la complexité et la structure d'un cépage vigoureux et vendangé assez tôt.Valpolicella Ripasso
34.50Venetie
Ce vin est sec et corsé avec un parfum complexe de cerises, de fruits rouges et d’épices.Au cours de l’hiver, le vin de Valpolicella (fabriqué à partir de raisins Corvina et Rondinella) passe sur les peaux restantes de la production d’Amarone en utilisant la technique traditionnelle « Ripasso », qui augmente l’alcool, le corps et les parfums du vin.Cannonau di Sardegna
35.00Sardaigne
Chianti Classico Solatio 2017
39.00Toscane
100% SANGIOVESEAppassimento
39.00Pouilles
Capichera Lianti
41.00Sardaigne
CARIGNANO, SYRAH
Il présente un profil aromatique varié et fruité, avec des notes de cerises mûres, de baies, de café et d'épices douces. En bouche, il est chaleureux, doux et structuré, avec un caractère généreux et soutenu.Rosso di Montalcino
43.50Toscane
100% SANGIOVESEAmarone la Colombaia
55.00Venetie
Ce magnifique vin est le résultat de l’assemblage de raisins Corvina, Rondinella et Corvinone. La fermentation se fait lentement le raffinage en futs de
chêne s’ensuit pendant au moins 24 mois. Il a une couleur rouge profond. Au nez on retrouve la confiture de cerises, la cannelle, des notes de vanille et de café. En bouche, il est doux, corsé et bien structuré.Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo
60.00Abruzzes
Le nez est ample et puissant, avec des arômes de cerises noires, de fruits confits, de panforte et de maquis méditerranéen. La bouche est chaleureuse, douce, ample et complexe, avec des tanins enveloppants et élégants.Bolgheri Ruit Hora
65.00Toscane
Rouge rubis brillant et intense, le nez libère des notes de fruits rouges mûrs qui évoluent vers des notes de tabac et de café. La bouche est chaleureuse, douce avec une finale épicée.Barbaresco Ratasiolo 2019
70.50Piémont
100% NEBBIOLO
D'une couleur grenat clair et brillant, il sent les raisins de Corinthe, les cerises et les fraises, le poivre noir, la réglisse et la menthe, la violette et le graphite. En bouche, il révèle une texture tannique solide et raffinée, un excellent équilibre acido-salivaire et une longue finale minérale.Barolo Ca Bianca
76.00Piémont
100% NEBBIOLO
De couleur rouge grenat avec des reflets bleus, son arôme est épicé avec des notes de réglisse et de café. En bouche, il est doux et équilibré, avec juste ce qu'il faut de persistance.Brunello di Montalcino Jacopus 2016
77.00Toscane
100% SANGIOVESE
Mûr et doux dans ses principaux arômes, il présente des notes de fraises, de cerises acides, de prunes rouges, de vanille et de sucre glace. Un corps moyennement plein, des tannins souples bien extraits et doux en bouche et une finale brillante et essentielle.Amarone Proemio
95.00Vénétie
Saveur douce et chaude. Carrossée et puissant, un peu serré. Un élégant noyau de pêche d'arrivée et d'amandes grillées qui persiste dans la bouche.
Rouge Espagne
La Cova Negra
25.00Valencia
100% TEMPRANILLO
Robe vive rouge/noire dégage de séduisants arômes de cerises sucrées, de myrtilles, de violettes, de vanille et de cacao. Saveurs de groseilles rouges, de cerises noires, de vanille et de caramel.Born To Be Wild
29.50Valencia
100% BOBAL
Rouge rubis brillant. Arômes de myrtille, de mûre, de mûre et de cassis.The Final Countdown
29.50Valencia
100% MONASTRELL
Couleur pourpre intense, bord violet et intensité moyenne élevée. Fruits noirs mûrs, réglisse, plantes méditerranéennes, cacao et notes grillées.Cepa Alta Ruben
31.50